“不是,有于小宝继承不就得了吗?还费那功夫干什么?”
“那不行,必须得多备选几个,以后等于小宝学会了,让他制好水,调好酒味儿拿过来让你尝尝就知道了,这种酒多好喝。我小时候喝过我爸做的,真的很好喝,可惜没有存货了,也没办法让你尝尝。我估计啊,要是用我们于家酿的那种酒交给你,再调你的那种酒效果会更好。”
“是吗?”这样一说,宋武倒是感兴趣了。“照你这样说,只要这种技术把握在你的手里,什么酒庄子酒方子还有小酒馆,都不值一提?”
“当然也不是不值一提,毕竟都是祖传下来的祖业,也不能随随便便扔了呀。所以,只要房子院子都在都无所谓,至于让不让酿酒,我也不着急。偶尔自己用小池子酿一坛两坛,或者是一缸两缸,慢慢放着自己喝就行了。以后你再喝酒,估计都是你儿子酿的了。”
“那得等到什么时候,他才多大点。”
“我准备这两年就开始让他着手了,从小就把他泡到酒坛子里泡大。”
于洁看着宋武目瞪口呆的表情,开心的笑了起来。
今天于洁也真是过来只是给宋武打个招呼,说明一下她在怀柔的酒,庄子很快就关了。
在真关那一天。
一些祖祖辈辈儿跟着于洁的老师傅,那真是哭的不行,拉着于洁的手不想走。
于洁也是掉着眼泪说道:“各位叔叔大爷们,你们只管先到厂子里去工作,最起码能讨个生活,今后有机会,于家的酒庄再重开,你们要还愿意回来,我肯定第一时间敲锣打鼓的欢迎。”
所有人眼中都一亮,忍不住问道:“于家的酒庄子还会开?”
“当然了,你们不都说小宝是酒神吗?有他在这酒庄子就不会不开,只不过啊,可能要等一段时间了。”
于家的酒庄子关了门,灭了灶,封了池子。
所有的师傅工人甚至包括于洁那个上门女婿,都被打发到周边的厂子里去当工人了。
从此以后从私家小酒坊的劳工变成了工人阶级老大哥。都成了BJ酿酒总厂的职工。
而于家的酒庄子除了留了一对年老的夫妻照顾酒庄子,也就于洁和于小宝经常的会回来住住。从此这儿再也不冒烟儿,也再也闻不到了酒香。
于洁的小酒馆现在也已经开始上了议程,慢慢的公私合营快要成为历史,目前正在讨论着成立一个国营公司。
没过多长时间,于洁就从小酒馆的私方经理,摇身一变。变成国营小酒馆的服务员。小酒馆的管理,她已经完全不再过问,天天安心培养于小宝。