“一荤一素了，再要个开胃凉菜，就这个酸辣土豆丝。

刘伯，您看还需要什么？”

林霜霜抬头看刘伯道。

“这个水煮鱼，来一道吧，咱们尝一尝。”

刘伯一看三个菜，不太合适，便又点了一道鱼。

“好，汤的话来一道玉米鸡蛋羹，就这些。”

林霜霜最后收尾道。

小二记了他们点的菜，下楼去后厨报菜。

目送小二下了楼，林霜霜对刘伯说道，

“刘伯，他们这酒楼比京城的还要人性化呢。

连食单都有，京城许多酒楼都还得小二报菜名儿点菜呢。”

“对，你的酒楼到时候也可以借鉴借鉴。”

刘伯喝一口茶，建议道。

“那是自然，有食单方便极了。

不过到时候我的食单上得画上画儿，毕竟很多人不识字，

若是能看画子就知道是什么，肯定更便捷。”

林霜霜想了想，完善着这个计划。

刘伯点点头，笑道，

“还真是个机灵丫头！

对了，霜丫头，你这一次买下两家，

打算用来干什么？”

“刘伯，我打算城门口附近的那商铺用来做酒楼，

离咱们府上近的那商铺用来做私房菜馆。”

林霜霜把打算都跟刘伯说了一下。

“行，你自己有想法就行。

我已经让牙行给你找人了，

回头有合适的就领回去给你看看。

整葺方面，你打算怎么弄？”

刘伯把林霜霜当闺女看，对她的事上心得很。

“好嘞，谢谢刘伯。

整葺的话，城门口的那个商铺不用管了，

他们刚修缮得还不错，直接招人培训好了准备开业就行了。

倒是离着咱们府上近的那个商铺，我得好好考虑考虑怎么弄，

必须得吸引人、让人流连忘返才好。”