第137章 咸蛋肉松粽(二)

过了一会儿,小食汇报道。

“缩骨丸?吃了能缩骨?”

林霜霜把洗好的粽叶煮上,问道。

“是的,可以缩成自己想要的任何体型大小,

但是只能比自己原来的体型小。”

小食回答道。

“那这个魔力水晶球能干嘛用?”

林霜霜说话也不耽误干活,

煮完粽叶,开始切之前买回来的新鲜猪肉。

“魔力水晶球可以看到宿主所在的当前世界任何一处地方,

也可以看宿主想看的人或事,

但是只限于当前世界使用。

这次宿主抽到的魔力水晶球是一次性的,

用完一次就报废了,系统会自动回收。”

小食解释道。

“哦~行,那先存着,回头用的时候再说。”

林霜霜应一声,开始专心做粽子。

案板上新鲜的猪瘦肉都被林霜霜切成了小块,统统扔进了锅里,焯水沸血沫。

沸好沫,林霜霜换水洗干净,再次倒水,

放入姜片、生抽、老抽、盐和糖,盖上锅盖开始闷煮。

趁着煮肉的空当儿,她捞出煮好的粽叶,冲凉备用。

林霜霜把买来的咸鸭蛋拿出来,

一个一个地磕到海碗里,足足磕了三个大海碗。

然后把里面金灿灿的蛋黄挨个捞出来放到一边的大碗里。

捞完蛋黄后,她看着肉块也闷煮得差不多了,稍凉打开锅盖,

添柴火,大火收汤,等到汤都收干,把姜捞出来,用木铲把肉块都捣碎。

锅烧热,不加油,林霜霜把捣碎的肉放进去煸干,

不断翻炒,等肉变成蓬松的肉丝状后,倒到擦干净的案板上。

把肉丝放凉后用擀面杖来回地擀,又用菜刀细细地剁,

等肉丝变成肉蓉的样子,肉松便做好了。

洗好的圆糯米放在一旁,拿出粽叶开始包。

她在粽叶上依次放入糯米、肉松、蛋黄、肉松、糯米,

然后把粽叶覆盖裹上,用棉线缠绕捆好。

林霜霜动作很快,不一会儿就包了一大锅粽子。