又跟王大嫂要些面粉，从她家院子里摘了些青椒。

林霜霜在陶盆里倒上温水，舀几勺油，放进去面粉，快速地和面。

和好面，放在一边用纱布盖住醒发。

她把新鲜的狍子肉切成中粗的肉丝。

肉丝放到海碗里，倒上些清水，放黄酒、老抽和生抽，抓匀了。

然后再加一勺水，加入淀粉和蛋清上浆，搅匀腌制上。

她在碗里放入胡椒粉、面粉、白糖、盐、生抽和水，调制成料汁儿，放一旁备用。

锅里烧上油，把腌制好的肉丝倒进去，炒至断生，

再放葱花姜末，煸炒香，最后倒入料汁儿和青椒丝，翻炒。

她快速地翻炒着，看到汤汁变得浓稠了，

把炒好的青椒肉丝端下灶台，等着用来做馅儿。

林霜霜把已经发好的面揉匀，分成一些大小均匀的面剂子，挨个擀成薄薄的片，放上青椒肉丝。

四边儿叠起来，刷一层油，再撒上芝麻拍匀，

上锅煎一下，然后倒上些面水盖上锅盖。

不一会儿就把馅儿饼煎得两面金黄。

那青椒肉丝饼的表皮轻薄酥脆，

内里蕴含着的浓郁肉香里夹裹着青椒的清气，

咬一口还能流汁儿，美得很。

林霜霜做了一些给大家做晚饭，让肖云也给王大嫂一家送了一盆。

等吃完晚饭后，她又烙了许多，等着路上吃。

第二天一早，林霜霜等人便告别了王大嫂一家，继续赶路。

马车上，林霜霜跟大家商量道，

“咱们这马车现在看来有些小了，

我想着到下一个镇上的时候，找人给我们扩一扩这个马车车厢，

后面再坠上一个小车厢，用来盛放一些吃用的东西。”

“霜丫头想得不错，我以往见过的那些车队，有不少这么做的。

这样很好，免得我们一伙人风尘仆仆地只顾赶路伤了身子，

如此还能假作普通人家出行，掩人耳目，不至于引起怀疑。

这一开始追捕，官兵很可能会往小路、往轻简的车队查，

我们反其道而行之，倒更容易避开。

那这样还需得再买两匹马，现在的两匹估计到时候就拉不动了。”

老太君赞同道。

“祖母，我想着四匹马有些显眼了，不如就三匹吧，

咱们再买一匹健壮些的马一起拉便是。”

林姨娘柔声提议道。