第84章 风味茄子(二)

接着她在锅中倒油,然后放葱、干辣椒、花椒翻炒出香味,把刚刚调制好的料汁倒进去熬制。

料汁熬制得微微浓稠后,她倒入炸好的茄子块和青红椒段、香菜段,

然后快速翻炒均匀,让每一块茄子都裹上汤汁,最后出锅撒上白芝麻。

这个时候香已经快烧完了,场上的选手还热火朝天地忙活着。

林霜霜举手示意,立即有小二上前端着她做好的风味茄子送上评委席。

五位评委品尝过后,纷纷点头,

林霜霜便知道自己这次稳了,放下心来等着其他人完成。

很快,桂阳楼掌柜上台,

“比赛时间到,还没有完成的选手请立刻停下动作。”

最终在规定时间内完成的只有八人,其他人都垂头丧气地下了台。

而这八人中,又有两人做的风味茄子软塌塌的,

还有一人做的颜色乌黑,这三人也是直接被淘汰了的。

这一组剩下的包括林霜霜在内,只有五人进入了复赛。

他们五人收到一张刻有“复”字的木牌,便被安排下场,等着第二组上场比赛。

下场时,林霜霜碰上了金得利。

他是第二组,此时正要上场。

与林霜霜对面时,阴阳怪气地说了一句,

“没想到还真有两下子。”

林霜霜直接没搭理他,跳梁小丑,越搭理越来劲。

她刚要上桂阳楼二楼包厢找林姨娘几人,便被一年轻男子给拦住了。

“姑娘做的风味茄子看上去酥脆可口,

不知能否请教一下,是如何做到的?”

那年轻人脸红红的,小声问道。

林霜霜奇怪地看了他一眼,认出他是刚刚一组的竞争对手,

只不过因为做的风味茄子软塌塌的,所以被淘汰了。

他见林霜霜看他,连连摆手道,

“姑娘不要误会,我不是酒楼的厨子,也并不是想窃取姑娘的厨事秘诀。

只是见姑娘做得最佳,想了解一下其中窍门,

姑娘不乐意讲,也是应该的,是我冒犯了。”

林霜霜听了,摇摇头道,