可挖山药岂是那么容易地，各自为政，注定不会收获太多。

我不想掺和，让秦叔和大哥领路。这么多人，作为族长，老爷子不放心，让二栓和顺子也一起去帮着看顾。我给二栓背篓里放了不少馒头饼子腌鸡蛋什么的，让他和秦叔他们一起吃。

他们一走，赵家庄瞬时安静下来。我没空操心他们的结果，家里那半屋子东西还等着处理呢。

先将苹果给各屋分了分，剩下的清洗干净后，直接收在我的空间里。山药先将完整的放进地窖里，挖断了的，将根头切下来，留着明年春天种，剩下的按照品相分好堆。

柿子得赶紧削皮暴晒，栗子也得清洗晒干，山楂得去籽。挑拣山药豆是个大工程，数量不但多，里面还有好多树叶和石头子。让赵家大哥给做了几个洞眼大小不一的竹筛子，一边筛一边捡，分成大中小3个等级，单独装麻袋。

现在有了免费的劳动力，这次处理山货，老赵家的人不用亲自上手，只当监工，验收成果就行。老太太专门从新庄营的妇人们堆里，挑些干活麻利的，分好组委以重任。其余的就围坐成圈，中间倒上山药豆，大家围着捡。

处理山货，虽然不用我操心，但怎么卖出去着实让我头疼。不能像去年那样只靠街市叫卖，这么多得卖到猴年马月去？尤其是山药豆，拓宽销售渠道是必须得。

首先能想到的就是徐三公子，也不知道他看不看得上我这零嘴小吃？钱夫人那边也可以走动走动，也不知道钱家有没有点心铺子？刘县令那儿也可以送点，从京城来的，保不齐有路子呢？

想到刘县令，我忽然记起后院的土豆，估算下日子，应该可以挖了。赶紧去后院刨了一颗出来，大大小小结了将近10个左右，这产量也是可以的，大的交差，小的自己留下打牙祭。

第二天一早，我就拎着昨天下午新做出来的甜咸两种口味的山药豆和山楂酱去了镇上，山药也带了一些。

先去了如意酒楼，找到孙掌柜：“掌柜的，新得了点好东西，给你尝尝。”

孙掌柜赶紧笑眯眯地迎上来：“啥好东西？”

我将几节山药和一小坛山楂酱递给他：“这是山药，不常见吧？前几天去山里刚挖出来的。洗净了上锅蒸半个时辰，去皮后再捣成泥，淋上果酱就成了。别看做法简单，口感那真是绵软细滑，棒极了。”

“这么好？我赶紧让师傅做做试试。”

“顺便问一声，你们东家在不在？”