第37章 挖野菜

大家也都喜欢,齐夸到:“没想到,这野菜这样蒸出来竟然这么好吃。”

只有老太太边吃边埋怨:“费了我多少油,多少面,能不好吃吗?”

一人吃了一大碗,我也过足了嘴瘾。

吃个蒸菜,老太太都急眼,就别跟她提那炸丸子、包饺子了。我就只能另辟蹊径了,此路不通,改寻他路,条条大路通罗马不是。老太太这儿做不成,不是还有如意酒楼的胖掌柜吗?说不定这还是一条生财之路呢。

我问二栓:“如意酒楼的菜单里有没有关于野菜的菜品?”

二栓想了想说:“好像没有,有次我替老四在酒楼干过一天活,看到过那菜单,都是些鸡鸭鱼肉之类,野菜是进不了酒楼的。”

也是,古代生活简单,好不容易去趟酒楼,谁点野菜吃呀?

我想了一下,拿出一张纸,用炭笔在纸的正反面,将野菜丸子和野菜饺子的用量、做法、及注意事项等都一一写下来。

虽然咱没做过,但吃过啊,再加上平时书上、电视上看到的,想想应该就是那么回事,正宗不正宗的,反正又没人知道。理论咱有,酒楼的大厨有手艺,二者结合,做出来的味道,应该不差。

我将写满了字的纸,递给二栓。

二栓看了看,说:“这是两个食谱方子。”

我将自己的想法讲给他听,说:“见到那孙掌柜,你就说,是我想吃这炸丸子和饺子,家里没有办法做,又没有地方买,所以麻烦酒楼的后厨帮忙按照这食谱给做出来,需要多少钱咱们给。”

二栓说:“那可能不便宜。”

我又对他说:“没事,等做出来后,掌柜的尝了那味道,说不定就不用要钱了,还得给咱们钱呢。”

“真的,媳妇,你真聪明。”

保险起见,我还是给了二栓一两银子,万一不成,也不至于丢人不是。

我将挑拣好的荠菜装了满满一篮子,让二栓拎着去酒楼。