第42章 苞谷凉粉

睡了一晚上,总是没有睡好。

今日是秦淮不在这里的第一日,屋子里空空荡荡的,只有月光透过窗户纸照进来,隐约透着窗户的影子。

“也不知道秦淮怎么样了。”

凌晨的时候,她就已经起来了,将一箩筐苞谷倒在木桶里,半桶苞谷半桶水,清洗干净放在洗干净的木桶里。

然后就可以当生产队的驴了。

将苞谷放在石磨上不停的磨,全部都磨成苞谷浆,再用纱布过滤,沉淀,最后剩下一层厚厚的金黄色的粉,就是做凉粉的材料了。

这会天都还没有亮。

睡不着的人,啥事都能干出来。

方太初又将粉浆端进去,大火烧开了水,倒入粉浆,不停的搅拌,使劲的搅拌最开始的时候像是豆浆一样,很好搅拌,但是当粉浆慢慢煮熟凝固的时候,就快要搅不动了,却也还是不能停下,因为一旦停下就糊锅了,整锅的凉粉都不好吃。

汗水顺着脸颊流下来,迅速一把擦干净又接着继续搅。

直到快要累瘫了,锅底咕噜咕噜的冒着泡泡,才算是好了。

迅速舀起来用盆装着,放进水缸里冰镇,一大锅的凉粉,舀出来好几盆。布灵布灵,金黄的颜色,格外好看。

这也是她一直不