方岩招呼大家:“那我们一起干一个吧!”
王主任立即响应:“好,大家一起来吧!”
其他人随之站起,举起酒杯高呼:“干杯!”
每个人都喝完了杯中酒,发出了舒爽的感慨声。
方岩又喝了两杯后咂了咂嘴,指着桌子上的菜品说:“来来来,大家一起品尝我今天做的菜!”
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他开始介绍当天的热菜有干锅鸡、砂锅娃娃菜、家常豆腐、金汤鱼片、干煸四季豆和鱼香肉丝,还有各种凉菜,如口水鸡、凉面、伤心凉粉和凉拌三丝,以及自制的卤菜。
大家纷纷称赞并开始享用这些美食。
“这里有卤猪耳朵、卤猪蹄、卤鸡爪、卤鸭脖和卤鸡胗……”
“这些全都是我亲自做的。”
听着方岩详细介绍,又闻到桌上弥漫的香气,两位从没品尝过方岩手艺的记者已经迫不及待。
他们连忙拿起筷子连声道:
“好好好,我们来试试。”
只见他俩分别夹起眼前的菜肴放进嘴里。
刚尝一口,两人顿时愣住,嘴里的反应令人难以形容。
“唔……”
“恩!”
片刻后,他们相视一眼,点了点头。
吞下口中的美味,纷纷竖起大拇指说:“这手艺真不一般!”
另一位跟着也说道:
“的确不简单!”
他们感叹道:
“看来沈红旗的文章里并没有夸大其词啊。”
其中一位点头称是:“没错,真的没有夸大其词!”
紧接着,他们指着旁边的一道菜说道:“再来试一试这个……”
说着,他俩夹起一块裹着红油和芝麻的口水鸡,放入口中。
辣味轻盈,鸡肉鲜嫩多汁,在口腔中翻滚生香。
咀嚼时那香味愈发明显,待咽下这口,两人眼睛瞪得老大。