三人应了一声。
陆行之开始做饭,这鱼陆行之打算做红烧的。
这几天吃的都清淡,还是得吃点稍微辣点的菜。
用一条罗非鱼来做红烧的,另外两条先在水桶里养着。
首先得把罗非鱼的鱼鳍、内脏跟鱼鳞处理干净,尤其是内脏里面的那层黑膜必须得去干净,不然很可能会有腥味。
两边改花刀,没有葱陆行之就用蒌叶代替下,把蒌叶跟姜丝倒入碗里加水、盐巴微微捣碎。
给它倒在鱼上,两面搓的均匀些。
接下来就是用油煎它,头要多煎一会,两面煎到金黄后再加入水跟姜片,然后淋上辣椒油就等着收汁就好。
现在就这条件,但味道应该不会差。
趁着收汁的功夫,陆行之把最大的两个红壳榴莲撬开放在昨天煎鱼排的大石板上烤。
烤的表面有些微微焦黄后刷上蜂蜜。
“啊——陆行之你烤屎了?”
三人各背着一大捆甘蔗回来。
这烤榴莲的杀伤力实在太大了一些。
陆行之眉头皱起:“你说话真恶心,一会别吃就行。”
吃这烤榴莲的时候还是大学那会吃的,想想也有好几年没吃过。
不过那时候用的是芝士,那味道简直一绝。
“不行。”
吐槽归吐槽吃还是要吃的。
这第一块烤榴莲陆行之自己先吃,入口还有些烫,只得不停在嘴中翻炒,蜂蜜的甜一点不跟榴莲自身的甜冲突。
入口后榴莲果肉变得无比细腻,就跟在吃热的冰激凌一般,唯一的缺点就是这红壳榴莲的果肉太少了。
陆行之吃的根本不过瘾。
“这东西烤出来也这么好吃啊。”
陆行之都想问问他有什么是不好吃的,自己炒个白菜这家伙都说好吃吧。
榴莲肉没吃到多少,就是解解馋的程度。
倒是这红烧鱼是被吃了个干净的,这是真没得说。
陆行之都觉得很好吃,就是吐鱼刺有些麻烦。
之前吃的大多数海鱼都是没有小鱼刺的。
等吃完饭天色也晚了,陆行之让刘回舟跟石头在船上待着他跟张铁林去收地笼。
之所以不让跟着去,那陆行之得用手电筒啊。