后厨主管:何雨柱(还未辞职,酒楼开业还有一段时间的)
“雨水啊,现在客房部还没有,酒楼都在装修收尾阶段,雪琴姐这边正在计划招聘的事情。等人员到位了你帮春燕一起做做人员培训的工作。”刘媛媛展现了一个新时代高知识女性的风采。“大壮,你是保安部的经理,人员方面有什么要求的,尽管和春燕说。”
“好的,媛媛姐。”何雨水两口子赶紧的答应了下来。
“从现在的工期看,预计一个月之后工程就全部结束了。然后就是人员配置和入住了,”刘媛媛和李正阳商量过,准备6月8号正式营业。
其实这里面的门道和东西多的很。比如怎么保证每天所采用的食材都是新鲜的?这个李正阳和红星小农场已经达成这个协议了,上面也支持。毕竟这么大规模的私人酒楼要是不被人注意,那才是怪事呢?
你想三个商学院的大学生刚毕业就放弃了组织分配的工作,要自己创业;管理财务的是人大毕业的;再说了像万雪琴还有何雨水现在都是本单位中间的力量,要是上面没干预,哪里会让这伙人聚集起来。上面也在等着看。这个私人的酒楼可以做多大,走多远。
“正阳,你回来了啊。”李正阳从学校回四合院,刚到门口的时候正好碰到了在门口看似遛弯的贾张氏。
“贾大妈,您老遛弯呢?”李正阳很好奇,往常是虽说也是偶尔见面,但没想到这次贾大妈还是非常热情的。
“正阳,大妈我有事求你来了。”贾张氏看着也没有了往日的精气神,就是一个普通的邻家老太太。“大妈,暂别在外面站着了,到屋里坐。”李正阳将贾张氏让进了东跨院。
“唉,说起来,我们两家虽然住在一个四合院,但是这东跨院还是第二次进来的,第一次来还是你大哥结婚的时候了。”贾张氏看似轻轻的话语,在李正阳听来却不是个滋味。一个失去儿子的寡妇,的确不怎么方便到别人家里去的,老辈人尤其重视。
“是啊,大妈,您看一晃这二十多年了,时间过的可真快。”李正阳给贾张氏沏了一杯茶。
“正阳,我知道你是个心地善良的好孩子,你东旭哥在的时候老是说你将来肯定是大院里面最有出息的。”贾张氏想到了离世的儿子,虽然过了二十来年了,还是忍不住的悲伤了起来。
“大妈,您看我东旭哥也走了这么多年了,想起来他在的时候还是非常关照我们这些小兄弟的,唉。”李正阳自己也叹了口气,可惜了,贾东旭的为人和人品都是没得说的。