第16章 应聘酒吧服务员

经理是一个看起来很干练的中年男子,上下打量了一下杨三,发现杨三长得帅气,便问道:“你以前做过服务员吗?”

杨三老实回答:“没有在酒吧做过,但我做过其他一些服务类的工作,我学习能力很强,我相信我可以很快适应。”

经理微微皱眉,似乎有些不太满意。但还是说道:“那行吧,你先试用三天。这三天里,你要尽快熟悉酒吧的工作流程和环境,包括如何点单、上菜、清理桌面,还有要学会应对一些喝醉的客人。如果表现得好,就可以正式留下来。工资的话,试用期每天晚上100元,正式录用后会根据你的表现调整。上班时间是晚上21点到凌晨3点,你能接受吗?”

杨三想了想,虽然工作时间有点晚,但目前他也没有更好的选择,而且这份工作至少能解决他一部分生活费用的问题,同时也能让他在省城先立足下来,于是他点头答应:“可以,我能接受。”

经理点点头:“那好,你今天晚上就可以开始上班了。先去换工作服,然后让小李带你熟悉一下环境。”

“经理贵姓?”杨三礼貌地问道。

‘‘我姓周,叫周仁超。’’说完忙起其他事情来。

小李带着杨三到办公室换服务员工作服装。

在换衣服的过程中,杨三主动和小李攀谈起来,他了解到,小李全名叫李荣锋,来自其他县城。

两人因为相似的背景,一下子拉近了距离,小李热情地向杨三介绍着酒吧的一些基本情况和工作中的注意事项。

就这样,杨三开始了他在酒吧的工作。

一开始,酒吧里昏暗的灯光、嘈杂的音乐以及熙熙攘攘的人群让他有些不适应。

面对各种复杂的酒水订单和不同客人的稀奇古怪要求,他确实有些手忙脚乱。

有的客人会一口气点上好几款不同的鸡尾酒,而杨三对这些酒的配方和制作方法还不太熟悉;还有的客人会提出一些特殊的服务要求,比如要特定温度的冰块或者特殊的调酒方式,这都让他感到有些棘手。

但他凭借着自己的超强记忆力,努力记住每一款酒的特点和客人的特殊要求。

他耐心地向同事请教,不断地在实践中摸索经验。

每次点单后,他都会在心里默默重复一遍客人的要求,确保不出差错。