第137章 过目不忘

“知道,师父,我一定稳打稳扎,练好基本功,不负师父教诲。再有,师父,我给您老提一个意见,人们都说,一日为师,终生为父。所以,您老以后叫我小阳吧!我爸在世时就这样叫的,这样亲切,我就是你半个儿子。”

“哈...!好!好!我又多了半个儿子,听你小子的,师父以后就叫你小阳了。”丁文忠开怀大笑,这是陆阳进店一个多月以来,见丁文忠笑得最开心的一天。

当晚,陆阳坚持要在本店自费摆上一桌,算是正式的拜师宴,丁文忠架不住陆阳的坚持。

便在所有客人走完之后,丁文忠大显身手,整了一桌色香味俱全的八菜一汤。

其中还有两道他学至他师父之手的名菜,葫芦八宝鸭,蓓蕾脆肚,加上当下的新派菜,什么酸菜鱼,毛血旺等,可谓新老菜品皆有。

陆阳和余杰看得一个目瞪口呆。只见,刀工的精湛、配色的讲究、调味的多变、火候的准确以及操作的利落,都体现在他不凡的技艺。

尤其是余杰,他跟了丁文忠近两年,从没见过师父如此用心,全程都亲自动手,从食材的选用,搭配,刀工上的切砍,再到成菜的烹饪。

可见丁文忠也是非常重视这次收徒的,有意在陆阳和余杰面前露上一手。

餐桌上,丁文忠和老板杨七郎坐在主位,在陆阳的邀请下,杨七郎也参加今晚的拜师宴。万师傅紧挨着老板,余杰坐在丁文忠边上,其次是陆阳,再是三位前堂姐妹。

众人今晚可谓大饱口福,老板杨七郎一边喝酒,一边大叫丁文忠藏私。引得丁文忠好一阵解释,告诉杨七郎,不是自己藏私,而是有些菜品不符合餐馆的定位,现在餐馆里推出的菜品,都是比较普遍的大众菜,再有考虑到客人们消费时的时间限制,好多菜品,餐馆根本无法满足其制作条件......。杨七郎这才不再大呼小叫,认同丁文忠的说法。

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几番推杯换盏之后,杨七郎和丁文忠俩人,双双喝醉。

结束之后,陆阳叫过李姐,让其结账,李姐看看丁文忠,又看看杨七郎。

不料杨七郎听闻陆阳要自费,啪的一巴掌拍在餐桌上,指着陆阳的鼻子说,陆阳这是打了他杨七郎的脸,陷他于不义之中,说什么也不让李姐结账。