从村委出来，李松立即返回家中，看到李松面色不好看，妻子抱着女儿走了过来。

“松子，怎么了？”

“村委们顾忌太多，根本不敢冒险生产罐头。”

白若薇一脸难以置信，就连她都能看出将卖不出的黄桃制成罐头是解决那些剩余黄桃的最好方式，村委会成员们难道就看不出来？

“松子，村委们主要顾忌什么？”

“主要是怕投入打了水漂，村民们不愿意。但总不能因为有所顾忌便什么都不做吧，那村里的问题永远无法解决！”

对于村委成员的顾忌和犹豫不决，李松有些不满！

看出自家男人气呼呼的模样，白若薇轻轻拍了拍他的肩膀，“既然村里不愿意尝试，如果你觉得计划可行，那咱们自己出钱来生产罐头。”

李松皱了皱眉，说道：“这可不是一笔小数目，你就不怕赔得血本无归。”

白若薇笑了笑：“首先，我相信你，看好的项目一定不会赔钱，就算是赔了也没关系，大不了回到从前而已。”

李松听了妻子的话，心中感动不已，他紧紧握住妻子的手说道：“若薇，能娶到你，绝对是我八辈子修来的福分。”

村委会很快召开，结果和李松预计的一样。虽然有部分村民同意，但是大部分村民心存顾忌，最终生产罐头的计划还没开始便搁浅了。

对于村民的选择，李松十分失望，不过好在他已经征得妻子的同意，村里不愿意，那就他就自己干。李松一向雷厉风行，说干就干！虽然妻子支持他生产罐头，但是为了保险起见，李松还是决定先筹建一个罐头作坊。至于生产罐头的方法，李松请县服装厂孙厂长出面，请县技校刘老师进行指导。

据刘老师所说，其实传统罐头生产制作十分简单，就是将果实去皮、去核，将果肉切块，存放到一定比例的盐水中进行第一波杀菌消毒，半个小时之后将果肉捞出，沥干水分，然后放入锅中进行蒸煮，同时锅中放入适量的白糖或者冰糖，蒸煮的过程也是再次杀菌消毒的过程。当果肉煮到能轻轻用筷子插入停火，晾凉之后即可食用，至此美味的罐头也就做好了。