江山锁上了门,便去吃了一餐饭。
贵德的餐饮也以各类面食为主,此外还有甜醅、酸奶、酿皮、青稞馍馍、糌粑、酥油等西北特色餐饮。其中最具特色的就是“狗浇尿”。
锅盔狗浇尿又称狗浇尿油饼,为用青油煎的薄饼,在贵德较为流行。
50年代以前,当地居民厨房灶台上多使用陶制的小油壶盛放青油,烙饼时,用小油壶沿锅边浇油的动作,犹如狗在墙根撒尿的姿势,故称“狗浇尿”。
江山买了吃。
“狗浇尿”味道着实不赖。
色泽金黄油润,入口皮脆内喧、高原菜籽油散发出的独特香气诱人食欲。
吃完了饭,江山便回去了宿舍。
在宿舍的门口,看到了县长与副书记二人。
江山笑着问,“找我有事啊? ”
副书记说:“你今天是不是开了一张支票。 ”
“对呀! ”
“一个老师,拿着你的支票去乡里,乡里哪能兑呀,他便到了县里。县银行一看,是你开出的,便留住了那老师。 ”
“他在哪里? ”
“银行。 ”
江山喊了司机,“我们去银行。 ”
县长与副书记也上了车。
江山很快到了银行,看到了老师坐在那。
他便走了过去。
老师说:“书记,他们不相信我。 ”
江山对跑过来的行长说:“知道他走了多远吗?从昨天走到今天。到了你们这,你们却将他拦了下来。知道吗,他那帐篷学校还有四个小学生,他不在,学生要饿肚子。 ”
行长一听,连忙道歉,“对不起!对不起! ”
江山对司机说:“去买二十个狗浇尿,你开车送老师回去。 ”