如今的他,看得书越来越多,要记要背诵的知识范畴也极多,他大部分时间都会在自己房间里看书写字。
嫂嫂孟秀儿将昨日下午洗净的衣裳和尿布,都拿到院子太阳底下晒一晒。
春枝和祖母则是拿着扫把,清扫着家里的每一间屋子。
大伯娘握着长扫帚,仔细清扫着院里院外的角角落落。
就在这时,小宝在炕头上睡醒了。
他在东耳房里哇哇大哭,嫂嫂孟秀儿听到哭声后,快速晾好衣裳尿布,往东耳房里跑去。
安月把西厢房里的腊肠,全部提到院子里晾晒。
来到西厢房里,安月看着挂着的腊肠,经过一夜的静置垂挂。
腊肠表面的水分已然少了许多,且还散发着淡淡的腊肠独特的肉香味。
……。
时间总是在忙碌中悄然而逝,很快,便到了下午。
一家人已经把屋里院外都清扫了一遍。
未时。
安月先是安排大牛阿勒把熏肉的架子,搭建在东边靠土坡壁的位置。
搭建好熏肉架子后,又把腌制好的腊肉和腊肠,都提到熏肉的架子上挂好。
再把东边空地里的松柏枝叶拿到架子下,把松柏枝叶点燃。
顿时,淡淡的烟雾袅袅升起,带着松柏叶特有的清香,萦绕在整片空地。
安月仔细观察着熏制的过程,不时还要调整火候和烟雾的浓度。
熏制腊肉,时间和火候都至关重要。
若是火势太大,便会把挂着的腊肉腊肠烧得黢黑。
火势太小,松柏枝叶里的火星子又会熄灭。
安月和大牛在空地里熏腊肉腊肠,其他人开始准备年夜饭。
嫂嫂孟秀儿在伙房里切菜,配菜,动作非常娴熟利落。
春枝和大伯娘在忙着包几盘饺子,祖母则是在灶台下递柴火炖排骨和肉头子。
安年在东耳房里看着小宝,时而背诵着诗句给小宝听。
酉时,熏了几个时辰的腊肉腊肠,颜色已经变得微微发黄。
安月看着熏得已是差不多,她和大牛一起将熏好的腊肉腊肠取下来,放在一旁铺着枯草的撮箕里。
这时,伙房里的年夜饭也准备得差不多了。