啧啧啧,真是暴殄天物。
好在,身为蓝星种花家人的宋星澜来了!
他准备通过老家的种种美食,彻底让这些食材焕发出全新的光彩,赋予它们应有的尊重与地位。
咳咳……
其实就是变废为宝,提高身价。
话说回来,也不知道这次还是当试吃小白鼠的加布里埃尔学弟,能不能够接受这种另类的独特食材。
要是不能,那留着自己慢慢吃好了。
其实,牛脑宋星澜也想让学弟妈妈一同寄过来的,可惜阿姨的反应有些大,他也就不再坚持。
火锅配菜方面,用大厨房里原有的蔬菜就可以了。
“刚好机器人又不用睡觉,索性让它们晚上把需要的鲜面,以及能当配菜的一些金丝纹豆制品都做出来吧。”
诸如腐竹、响铃卷、豆泡、豆腐串等,当然之前做过的豆腐也可以做一批出来。
必备的牛骨汤,只能等明天包裹到手后,再立马熬煮了。
午宴的菜品算是想好了,对于主食,宋星澜想到的是,用干湿两种炒牛河的烹饪手法,把河粉替换成鲜面,从而变成干炒牛面和湿炒牛面。
他也想吃牛肉炒饭呢,可惜暂时没找到合适的大米食材。
为了预防万一这些主食都未能迎合加布里埃尔学弟的口味,他准备再和大厨房要几个梆硬的面包放一旁备着。
“差点忘了,潮汕牛肉火锅的最佳搭档——沙茶酱还没做出来呢。虽说材料没能找齐全,但让小伊根据删减版的配方,做个简单版的沙茶酱也不是不行。”
要是这版本的沙茶酱的味道不错,到时候还能用它做一大批耐存储的沙茶牛肉酱囤着慢慢吃!
小厨房的存货有点少,以至于宋星澜懒得做饭时,都没几样东西可以挑着吃。
随着菜单的一次次斟酌修改,他的精神头就一点点振奋起来。
别误会,完全是被馋精神的。
宋星澜细心地将今夜需要赶工完成的所有菜谱及其所需的食材,连同详尽的配方与制作步骤,一并联机传输给了小伊和小研。
这份枯燥乏味的工作,愣是渐渐把他的瞌睡虫重新吸引了出来。