第56章 金丝纹豆腐宴(上)

但是,个中的艰辛与震撼,真是难以言说。

你敢信!

宋星澜找的奥拉尼亚-星际版辣椒,在这里竟然主要被用作酿造美酒的核心原料!

哦, 对了,人家还是一种广受欢迎的观赏盆景绿植呢。

这种星际版的辣椒,名叫阿吉拉皮塔,果实略小于豌豆,成熟后色彩斑斓极为艳丽。

不过,用来酿造美酒的大多是成熟后为橙色或黄色的果实。

阿吉拉皮塔果汁液丰盈且带有浓郁的果味,初尝之下是柑橘与奶香的交织,随后则是热带水果香气的绽放。

最重要的是,这阿吉拉皮塔辣度适中,很适合宋星澜这种爱吃又菜鸡的吃货。

至于那些星际版的葱、姜、蒜、沙姜、花椒、胡椒、八角、桂皮、香叶、草果、白芷等香辛料,它们的用途大多并非局限于烹饪之中,而是作为观赏植物、香水的调配、化妆品的制作、酒水的酿造,乃至民俗丧葬中的用品。

宋星澜:……

好在他也不嫌晦气,全扒拉回来了。

这不,小厨房里就整齐地陈列着宋星澜委托加布里埃尔学弟为他搜集的各式调料。

调料有了,豆腐有了,里头的肉、蟹黄、鱼头什么的,格洛萨里城堡的大厨房也有,品质也还不错。

因为大厨房的食材库和其他的普通物资仓库都已经对宋星澜开放了一定的权限,所以在小伊这儿能查阅到每一样食材的详尽资料,并且还可以通过星际的虚拟五感技术,预先品尝那些引起他兴趣的食材。

嗯,被他看上了就是食材。

把已有的所有兽肉种类都尝了一遍后,宋星澜选中了一块质感味道与蓝星牛肉差不多的兽肉,主要这兽肉的腥臭味偏淡,尽管肉质稍嫌干柴且有韧性。

但没关系!

相比又柴又韧,他更怕的是兽肉顽固得挥之不去的腥臭味。

宋星澜把兽肉剁成沫,加入了一种在城堡里被视作天然熏香使用的星际版香瓜榨取的汁液——这种汁液富含能够使肉质变得柔嫩的蛋白酶,再辅以星际版的盐、糖、酱、油和生粉,然后让这些调料充分腌制一段时间。