“前辈,其实我早就想找机会告诉你了。
他们之所以这么肯定,完全是因为统考的规则。”
“噢?说来听听?”
钱辰脸上顿时露出了好奇之色。
之前他一直认为:厨师学校的考试再怎么变化考的也还是厨艺,不可能发试卷给学生做。
所以,对于统考规则反倒没怎么在意。
现在看温妮莎的样子,只怕其中另有隐情。
温妮莎双手捧住茶杯,然后用她那温婉的音调对着钱辰缓缓说道。
“首先,统考分为两大部分。
其一,是普通学员参加的考试,有学员按照题目制作料理,然后由老师来打分,分院排名末尾的50人将会被刷掉。”
“刷掉?”
钱辰疑惑道。
“就是做退学处理。”
钱辰微微点点头,这么看来,圣贞德厨艺学校四个分院加起来,一年下来就要刷掉200人,考虑到学院超高的入学标准,难怪这么多年下来,连千人都不到。
不过全世界像这样的知名院校都是采取类似的做法,为的当然是保证学院的生源质量,同时保持学员之间的竞争力。
温妮莎接着道。
“但是这一部分只与个人成绩相关,不计入分院总积分。问题的关键是统考的另外一个部分!”
温妮莎的表情渐渐严肃起来。
“由每个分院挑选出十三名学员,共同完成一整套传统法式宴席,然后交由评委审核打分,排出名次。
根据名次给予相应的分院积分。”
“原来如此!个人战变成团体战了,难怪那些家伙那么自信。”
钱辰恍然大悟道。
毕竟单看整体,国王分院常年霸占总积分榜首,不是没有道理的,国王分院强在整体,这是不争的事实。
“还不只是因为这个原因。”
温妮莎长叹道。
“因为我们皇后分院连参加统考的十三名特厨都凑不齐。”