牛排理所当然属于西餐，可是钱辰却发现，西餐厨师煎制牛排的时候，往往只会煎两面，但实际上牛排却是有六个面的，并且牛排切得越厚越明显。

所以当钱辰学会了‘花打四门’之后，就用中式的爆炒颠勺技巧弥补了这方面的不足，让火焰完全包裹住牛排，使牛排六个面都得到充分的煎制。

但是仅仅这样还不够，钱辰的‘花打四门’还只是刚入门，无法赋予牛排完美的火焰之味，让其完美地进化。

这时候他又将主意打到了土耳其的烧烤流派之上。

天朝的新疆烧烤就是受到土耳其的影响，猛火、油脂加大量香辛料，让火焰与油脂去激发香辛料的香味。

这不正好完美契合以‘花打四门’手法料理的牛排吗。

所以这道集合三大料理流派特点的‘途牛·改’应运而生。

无论是食谱还是硬实力，钱辰都稳稳胜过马修斯，所以他输的一点都不冤。

海伦娜总长揭露他的秘密，钱辰却只是露出一个不置可否的微笑。

“恭喜，钱辰阁下。您的料理美味地让人无法用语言来形容，尤其是您的料理手法，鄙人在本国从未见过这样的方式，实在是太让人惊艳了。”

或许是被他的厨艺折服了，布伦达这次主动站起身，向钱辰伸出了手掌。

钱辰不由愣了愣。

他发现这次女装大佬居然没有让他行吻手礼，而是大大方方的握手礼。

人家主动伸手，让人久等可不好，钱辰来不及多想，握住了他的手，两人轻轻地握了一下。

‘奇怪，这家伙怎么感觉和上次不太一样？’ 女配不掺和

这时候约瑟芬公主也站了起来，伸出了自己的手掌。

“真是一场精彩的决斗，卿的厨艺让本公主大开眼界。”

钱辰用余光瞟了一眼约瑟芬公主低胸礼服的上沿。

‘恩，是真家伙。。。’

于是钱辰接住公主的手掌，轻轻地在她的手背上一沾即走。

只是不知道是不是他的错觉，总感觉公主殿下的脸色不太好，笑容有些牵强。