IGO的评级考核十分正式，分为笔试和实操两大部分。

先进行的是笔试考核。

钱辰很快随着人潮按照准考证上标识的房间号进入了一件巨大、明亮的教室之中。

四列五行，总计二十张课桌整整齐齐地分部在教室之中。

钱辰按准考证找到自己的位子坐了下来。

此时考生们还在陆续进场，钱辰有闲暇四处观察起来。

此时考场中紧张、严格的氛围让钱辰想起了前世被高考支配的恐惧。

不，某种意义上来说，IGO的评级考核比高考更严格。

至少钱辰就没见过，每张考桌的间距至少在三米以上，并且考场内居然有五名身穿黑西装，表情严肃的监考人员在巡视。

教室的四个角落都装着摄像头，镜头下的红灯一闪一闪，仿佛不知疲倦的恶魔之眼。

不只如此，在钱辰在进入考场区之前就经历了堪比机场的安检，X光、磁感应器、搜身通通来了个遍。

并且考生不允许带任何东西进场，文具一律由IGO统一派发，考生的随身物品则在进考场前便已经被收走了。

钱辰甚至看到窗户外不定时有无人机在来回巡逻。

人工加机械将整个考场保护得滴水不漏。

如此严格的考试真是闻所未闻。

不过想想也是，单就含金量来说IGO的评级考核可要比高考高多了。

至少通过高考还要进入大学学习四年，还不一定能够保证100%的成才率。

而厨师一旦通过IGO的评级考核，直接就能成为餐厅厨房的支柱，并拥有更广阔的前途。

鲤鱼跃龙门，一遇风云便化龙！

很快伴随着一阵急促的铃声，考核开始了。

钱辰立刻拿起卷子开始审题起来。

这一看不要紧，钱辰顿时感觉大脑发胀。

试题不但数量大，而且涵盖的知识面、学科十分广阔。

营养学、生物学、化学、食材辨识、料理实际案例分析等等。

这简直不像是在进行厨师考核，而是在考研。

好在这些知识钱辰平时都会了解、掌握，在得到IGO公函的时候，更是进行了一番恶补，再加上前世高考的经历。