冯氏督促自己读书，那是出于一片真心真意，希望自己能够出人头地，但钟浩知道实在不是那块料，只能辜负冯氏的拳拳心意了。

钟浩觉得还是努力赚钱，让自己过上锦衣玉食的好生活最重要。读书出仕，还不是为了富贵的生活？！自己想办法赚钱和读书出仕的目的其实都是一样的，也算殊途同归！

钟浩扔下那本《文心雕龙》，起身来到柴房中，开始忙活。

钟浩打算制造高度的烧酒。大宋市面的酒，都是发酵酒，度数都不高。发酵酒这种酿造工艺造出来得酒，很难高过二十度。发酵酒再进行蒸馏，得到高度酒的技术，是元朝才出现的。

钟浩觉得物以稀为贵，这年头没有的东西就是是值钱的东西。烧酒或许是改变自己生活的宝贝。

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柴房中的大灶上架着一口大锅，大锅里装的是发酵好的、未筛去酒糟的浊酒，大锅上面锅盖盖得严严实实，不过锅盖上一个圆孔，一根带弯头的铜管从圆孔中接出，铜管中间通过一只装满冰凉井水的木桶，铜管末端的底下接着一只酒坛子。

钟浩在不断的往灶里添柴，额角渗出细密的汗珠，但他毫不在意，只是紧紧的盯着铜管的末端。

随着温度越来越高，铜管的末端开始滴滴嗒嗒的流淌出清澈的酒液，等到流出大约半坛子酒，钟浩便又换上一个酒坛，将最先流出的半坛子酒放在一边。最先流出来的是酒头，度数太高，不适合直接喝。

继续往灶里添柴，等到快接满了两个酒坛时，铜管里的酒液渐渐的滴得慢了。

钟浩把锅盖掀开一条缝看了看，大锅里的基本上只剩下酒糟了，酒液已经快蒸馏完了。

钟浩觉得的再出来的酒液应该算是酒尾了，便把装有酒头的酒坛拿过来接上。

当装有酒头的酒坛快要接满时，铜管里便不再往外滴酒液了。

钟浩将装有酒头、酒尾的酒坛用力的摇晃几下，掀开锅盖，再次倒入锅中，继续蒸馏。

清澈的酒液很快再次流出，这次出来的便是二锅头了。