慕容清远先是拿了一把稻草在饭锅的灶孔里引燃，最后再拿着稻草往炒菜的灶孔里塞去。趁着锅还没烧热的时候，莫离又抱了油罐到灶台上来。放好油罐，站上板凳，拿了铲子往着黑亮的炒菜锅上感受了下温度后才从油罐里拿了勺子，舀了一点点油进锅里，接着再拿了铲子往锅里翻炒，好把油沾满锅底周围。

在莫离站上板凳上时，莫紫菀也站到了板凳上，勉强能看到锅里，看着锅里的油，就算是摊饼，这油也是少的可怜了吧！知道她和爷奶一样，都是舍不得用油的。炕饼虽然也用不了多少油，可太少了容易粘锅。于是莫紫菀直接伸手去油罐里，又舀了半勺油倒进锅里，「莫离姐姐，你看锅里都没油了，我再加点进来。」

莫离哪里注意到她会再舀油进来，在她倒进来后才说道：「炕饼不费油，一点点就够了。」

莫紫菀点头应道：「嗯。」当小孩好累，好想长大！

莫离在锅里升起一丝丝烟的时候就开始把做好的面饼往锅里放去，第一个饼先放进锅底，接着再沿着锅边开始放。放了有四个的时候莫紫菀就说道：「莫离姐姐，等这四个炕一会再放其它的。」

莫离应道：「嗯。」应完后的莫离看着锅里的烟又升了起来，忙喊道：「清远哥哥，小伙一些。」说完就拿着锅铲不停的翻着锅里的饼，免得一会给炕焦了

慕容清远听后，看着锅里的柴火，「已经很小了啊！」

莫紫菀想着不会煮

饭，就马上下了板凳去看火势，确实不大，和熬着稀饭的火差不多，可对炕饼来说，还是有些大了，于是道：「清远哥哥，火再小一些，火大了锅里的饼容易糊。」

慕容清远听后拿了火钳夹住锅里正燃着的柴火往外退了一些，这样烧着锅底的火就小了一些。

见着火小了一些的莫紫菀道：「这样应该可以了。」

慕容清远知道她是烧过火的，但炕饼这事，她又没做过，道：「你又没炕过饼，你咋知道这个火就合适了？」

莫紫菀心底偷笑，我一个做了差不多六七年饭的人当然知道这火合不合适了，但嘴上却是另一番回答，道：「我就是知道！不信你问莫离姐姐！」

莫离根本就不用人问就主动的回道：「合适，就这个大小正合适。」

慕容清远本也没想再把火加大，只是随口那么一说，两个锅继续小火烧着。

莫离把锅里的面饼来回翻了好几次，等着四个饼全熟了后又装进准备好的盘子里，又才接着第二轮，依然是四个一轮。

莫紫菀见着烧火的和炕饼的都没问题后才说道：「我去菜园子里摘点菜回来。」