李建军连忙说:“那个太贵了,还是换其他的吧。”
康九也说道:“就是就是,涮羊肉一顿下来得好几块。我们随便吃点什么就可以了。”
两人虽然答应了张晓宇请客,但心里想的还是帮他节约钱。
那个年代的社会风气和老百姓家的孩子,中心思想都是节俭。
张晓宇可没那么多想法。他的中心思想是有钱不用王八蛋,没钱再说没钱话。
于是借口说自己想吃了,又说以后一定不乱花钱,勉强将两人说通了。
不过好像不乱花钱这句话,不到三天时间他已经说过两次了。
说到涮羊肉,就必须选择东来顺了,那里的羊肉是整个四九城都出了名的。
要说东来顺,它的前身最早始建于1903年,当时是个粥摊,在王府井的东安市场里面。
1912年时,东安市场里发生了场大火,粥摊被烧得一干二净。其店主也是个能耐人,干脆盖起了三间瓦房,起名东来顺羊肉馆。
这可是妥妥的老字号啊!
等三人走到东来顺时,已是饥肠辘辘,一口气要了2斤羊肉、3个麻饼、一份糖蒜和两份青菜。
端上来的羊肉片薄而匀齐,一片就有约20厘米长,7、8厘米宽,后厨这位师傅刀工着实了得。
调料也是很齐全,什么绍酒、芝麻酱、酱豆腐、酱油、辣椒油、韭菜花、葱花、芹菜花这些都有。
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张晓宇按照前身习惯,选的是韭菜花、葱花、芹菜花和酱豆腐,再配上原汤。其实他更