林管家笑着说好话。
作为一府管事,少爷一家认亲回府后,护国将军府每日欢声笑语,有了烟火气,日子过得比以前好上十万八千里。
老将军和老夫人苦了大半辈子,总算苦尽甘来,他打心底里为他们感到高兴。
苏老夫人笑道:“今天是个好日子,阖府上下,月例翻倍。”
林管家和在场的下人们纷纷笑着施礼道谢。
这时,阿碧风尘仆仆奔进来,“成了!成了!小苏打做成了!”
卿宝眼睛倍儿亮,小苏打成了?
待阿碧跑到跟前,将一包白色的粉末送到她面前时,卿宝一阵激动。
制造可乐所需要用到红糖、白醋颇为简单,只有小苏打最是难得,但又是必不可少且最难制作的一种配方。
古代没有各种高科技,只能采取最原始的天然物质来制作。
幸好原材料并不是很难得,只需要收集大量的植物灰,包括稻草、亚麻等的植物灰。
把植物灰放入石臼中,用杵子不断敲打,研磨成粉。将粉反复多次浸泡在水中,直到植物灰完全被水吸收。
再经过过滤,反复煮沸去除杂质,晒干变成白色粉末。
最难的是,高温煅烧这一个步骤。将晒干的植物灰粉末放入高温炉中进行煅烧,温度要高达二百七十摄氏度以上,才好分解出碳酸钾。
最后是用过滤的方式,分离出碳酸钾。碳酸钾就是小苏打的替代物,还可以用来使馒头包子变得松软。
“快拿来,我试试做可乐。”卿宝捻了捻白色无味的粉末,迫不及待地道。
阿碧忙不迭点头:“好!奴婢这就让人送多一些过来。”
当天晚膳时分,大家再次尝到了可乐的滋味,由于初次做,味道与那天有一点点差别,但大家还是喝得很满足。
这种饮料在炎热的夏天绝对很吃香,或者吃了很多香口的东西,喝上一杯,酸爽!
不过现在刚刚进入冬日,不好多喝,就算发展成一门赚钱的生意,也不适合在冬天推出。
其实碳酸钾除了可以代替小苏打外,还可以做成玻璃和肥皂,又能制造肥料,促进植物生长。