尽管他们的手艺在大饭店也就是一般，但是论起基本功肯定比一般人要扎实，后厨打杂了十几年，做起家常菜那是没得说的。

“妈妈我要西红柿炒蛋。”

“我要吃肉。”

县城小食堂二号不如一号铺子空间大，所以今天过店里来的只有他们家的三个孩子。

林慧给孩子们一人舀了一小勺倒进碗里，跟米饭搅拌，让他们自己拿小勺子挖着吃。

徐父徐母也端起碗开吃，“嗯，味道确实不错。”

“快吃，吃完了我们给客人腾位置，过去帮老三打饭菜。”

徐父往嘴里塞饭菜，往外看，还有不少人拿着饭盒在等着。有不少人都认识老三，他在外头帮忙招呼客人，忙得满头大汗都没空坐下歇一会儿。

开业前三天，林慧真是数钱数到手软——全是一堆一堆的毛票，眼睛都要看花了。

她每个月月底月初都在数钱，这是她最大的乐趣也是她现在主要干的事情了。

说起来，他们从一开始摆摊卖包子一直到现在开了五家铺子，除了衣服店，卖的还全是以分以毛计的小生意。

外行人不清楚，这些不起眼的小毛票堆积起来，能吓死人。

“第一天比较少，收入是15块5毛，第二天第三天明显有回头客了。三天加起来一共是58块6毛4分钱，顶市里那家一天的收入。”

市里的铺子现在每天收入达到55块钱了，而县城一号小食堂每天收入是45块钱。

徐东升只穿着一条大裤衩趴在竹席床上，转头看她，“另外两家都有冰箱卖冰棍冰块，还有方便面。”

林慧把钱用橡皮筋给捆好，“我们再等等，回本了再去买冰箱，存单里的整钱就别动了。”

“嗯。”

“对了，你明天几点去市里？”

市里的衣服批发店早就已经请好了人，但是店长一职还空着，把周正暂时给调过去一段时间。正好林宏暑假也过来帮忙了，他可以先顶上周正的位置。