“叶少爷！”萧鹤轩起身出门，故作热情地迎接叶世昌。

“不知叶少爷大驾光临，有失远迎。来来来，萧某刚好准备了一桌好菜，叶少爷请跟萧某上楼说。开朗，让马掌柜上菜。”萧鹤轩摆出职业假笑，一边说一边迎着叶世昌上楼。

二人到厢房坐下。

马掌柜亲自带着两个厨子把菜品一道又一道地陆续呈上，叶世昌仔细一瞧，这里不但有望月楼传统的几样素菜，居然还多了两三个荤菜，无论是摆盘还是色泽香味，看起来都不比摘星楼的差。

菜品上完，马掌柜说道：“二位老板请慢用，小的先下去了。”

萧鹤轩眼神示意马掌柜把门关上，马掌柜马上照做。

萧鹤轩回头望着叶世昌问道：“叶少爷要喝酒吗？望月楼刚刚买了一批好酒。”

叶世昌好奇，问道：“叶某竟不知，现在望月楼也开始做荤菜和卖酒了吗？”

萧鹤轩笑道：“也就是试试，不一定会做长久。”

“叶少爷你可能少理摘星楼的账目不知道，现在市道不好，只做素菜赚得少，萧某打算在望月楼试试做荤菜和卖卖酒，看看能不能维持望月楼的开支。”

“来，您尝尝这个炖蹄羹，味道如何。”萧鹤轩说完，便用汤匙给叶世昌的碗里舀了一勺炖蹄羹，然后用期待的眼神看着萧鹤轩。

叶世昌有些尴尬，一直以来虽然望月楼和摘星楼是没有签订纸上的契约，但是两家一直都是默认一个做荤菜一个做素菜，互相不竞争。

吃素菜的客人一般不喝酒，摘星楼自然也就把酒的生意也做了。

其实炒菜炖菜这些菜赚的钱是小的，真正的大头是在喝酒那里。

有时候遇上一个包厢有几个老板谈生意的，一顿饭他们就能喝上百两银子的酒。