苏建秋从来没有见过辣条这样子的食物。

近距离一看，这明显的就是一种豆制品，也许因为油炸的关系，所以已经膨化了。

但是因为加了红色的辣椒油，所以看着整体是通红的，苏建秋只是看了一眼就能联想到那种麻麻辣辣的味道。

卖相倒是不错，只是...

他并不是很能吃辣，相反还有一点怕辣。

吉米仔已经抢先拿过一块送到了嘴里。

“嗯，很好吃，味道不错，很开胃。”

“阿秋，你也试试。”

吉米仔直接拿起一块递到了苏建秋的手里。

这下他不想试都不行了。

苏建秋先是放到鼻子上闻了闻。

很香，这是一种浓浓的香料味，他似乎在某次吃重庆火锅时候闻到过这种味道。

但那次吃重庆火锅他可不好受，回去之后皮燕子整整痛了两天。

不过吉米仔就在看着，苏建秋也只能将这块辣条送进嘴里。

结果还真的没有他想的那么辣，反而进嘴非常的香，有一股咸香麻辣的味道，加上牙齿咬下之后，从辣条中渗出的红油，油性的物质也保护了苏建秋的味觉，让他并没有感觉到太辣。

“香，好吃。”

苏建秋的评价很简短，并不像后世那些自媒体美食家一样，一个食物能夸上个三五百字。

但是港岛文化中吃也是一个相当重要的文化，港岛人对于味觉的追求其实同粤省人几乎一样。

他们追求食材的本味，也就是一个鲜字，并不